黄桃,罐头,黄桃罐头的制作方法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄桃,罐头的问题,于是小编就整理了4个相关介绍黄桃,罐头的解答,让我们一起看看吧。
黄桃罐头的家常做法?
1、主料:新鲜黄桃3-4个、冰糖30克。2、黄桃用清水洗干净,用去皮刀将黄桃上的外层表皮削掉。3、去皮后的黄桃切成8块,去掉核。4、锅中加入适量水,加入切好的黄桃,大火煮开锅。
5、煮开后,用勺子去掉水面上的浮末。6、加入1:5比例的冰糖,中火煮15分钟左右关火,煮至黄桃变软,到处飘着黄桃的香味即可关火。7、玻璃瓶子放锅中3分钟左右。
8、玻璃瓶中的水分擦干净后,倒入煮好的黄桃,瓶子放入凉水中煮开,趁热盖上盖子,放凉后放入冰箱冷藏即可。
1. 黄桃洗净
2. 用刮皮刀刮去外皮
3. 将桃肉切块
4. 放入淡盐水中浸泡5分钟
6. 15-20分钟出锅,装入罐头,凉后冷藏
黄桃罐头制作方法?
主料
黄桃5个
辅料
冰糖适量
黄桃罐头的做法步骤
1.黄桃准备好。
2.用刮刀轻轻刮去外皮。
3.去核切成块。
4.放入干净的小盆里,加入适量冰糖,冰糖的量可根据自己的喜好添加,不用加水,因为桃子在蒸制过程中自身会有汤汁,上锅蒸大约半个小时(开锅开始算)
黄桃怎么熬成黄桃罐头?
1.
首先准备黄桃500克,把黄桃削皮,如下图所示。
2.
接着再把黄桃切成块,如下图所示。
3.
锅中放入1000毫升的水,再放入黄桃500克,然后加入冰糖150克,小火开煮。
4.
黄桃罐头怎么做?
制作步骤:
1. 黄桃处理:将黄桃洗净去皮去核,切成适当大小的块状备用。
2. 煮制糖水:将适量的红糖和水放入锅中,加热搅拌至红糖完全溶解。
3. 加入黄桃:将处理好的黄桃块放入步骤2中的糖水中,加入适量的柠檬汁,用中小火煮制10-15分钟左右。
黄桃营养美味,吃不完的黄桃可以做成黄桃罐头,黄桃罐头可以这样做:取新鲜的黄桃去皮之后切成块,锅中加冰糖冷水烧至冰糖融化,等待冰糖水变凉之后,取干净的玻璃容器放入黄桃再加满冰糖水,盖紧密封即可做成黄桃罐头。
第一步:把黄桃洗净,削皮,浸泡到盐水中20分钟左右 第二步:把黄桃沥干水分,切成自己满意的小块
第三步:把黄桃放进消毒,擦干的瓶子里,上边放适量冰糖,加入纯净水即可
第四步:蒸锅里添水,烧开,把罐头放进上气的锅中蒸20分钟,取出,趁热把盖子拧紧,既真空完成,立马倒扣12小时,放凉
【黄桃罐头的做法】
1、刚从市场上买的黄桃,这里有5斤,做黄桃罐头的黄桃挑选的时候是有讲究的,黄桃要选硬一点的,做出来口感会更好,太软的黄桃不仅不好切,而且一煮就烂了,影响口感;
2、准备好的黄桃清洗干净,把表面的毛搓洗干净,搓洗干净之后削掉表面的皮;
3、黄桃去皮之后冲洗一下,用刀将它切成黄桃块,或者是切桃子工具将它去核,黄桃块的大小可以根据自己的喜好决定,喜欢大块的一分为二就好,我喜欢分成四份,大个的分成六份,切好的黄桃块放在盐水中浸泡10分钟,能去掉一部分涩味,让桃子吃起来更甜,盐水还能起到防腐的作用,延长黄桃罐头的保质期;
4、黄桃浸泡好之后捞出来放在一个没有油渍的锅中,然后加入冰糖,冰糖的多少可以根据自己的喜好决定,黄桃本身是有甜味的,不喜欢太甜的冰糖可以少放一点,加入比黄桃稍微多一点的清水,喜欢喝罐头汤的可以稍微多加一点清水;
到此,以上就是小编对于黄桃,罐头的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄桃,罐头的4点解答对大家有用。
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