鱼罐头炒什么好吃,鱼罐头炒什么好吃窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼罐头炒什么好吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍鱼罐头炒什么好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 罐头鱼炒什么菜好吃有知道的吗？
2. 鲮鱼罐头炒油麦菜的做法？

罐头鱼炒什么菜好吃有知道的吗？

苦瓜炒罐头凤尾鱼　　材料　　苦瓜，凤尾鱼罐头，盐，蒜粒　　做法　　

1、苦瓜洗净切片，用盐腌一下，放锅里飞水待用。　　

2、打开罐头将凤尾鱼取出，一罐鱼刚好炒一个菜。　　

3、起镬放油放蒜粒爆香后倒入苦瓜炒香，将凤尾鱼倒入炒均匀后，洒少许的清水，加盖焗片刻后放盐调味，勾一个薄芡后即可上碟。

鲮鱼罐头炒油麦菜的做法？

所需材料：油麦菜400克、豆豉鲮鱼罐头半盒、油适量、大蒜3瓣、蚝油半汤匙、

做法：1.准备好所需材料，油麦菜择去黄叶，洗净，沥净水分。一盒豆豉鲮鱼罐头可以做两次，用一半的量就可以了。

2.油麦菜的茎部比较粗，不容易炒熟，把油麦菜的茎部切成4瓣，再把油麦菜切成寸段，把油麦菜的茎部和叶部分开放，这样炒制时，先炒油麦菜的茎部，后炒油麦菜的叶子部位，这样熟制时间一样，叶子就不会炒过火。

3.把鲮鱼罐头打开，取出一半的量，把豆豉单独装在盘内，鲮鱼切成块，装在一个另一个盘内，分开放，大蒜用刀拍裂，再把大蒜切碎。

4.锅内加入油烧热，下入豆豉翻炒出香味，再下入大蒜爆香。

5.下入油麦菜的茎部的段，大火翻炒均匀。

6.下入油麦菜的叶子，一起大火翻炒均匀。

7.下入鲮鱼块，再加入蚝油，蚝油有提鲜的作用。一起大火翻炒均匀，把油麦菜的叶子颜色炒至变深绿，关火，盛出装盘即可。

食材清单

油麦菜 400克 、 豆豉鲮鱼罐头 1罐 、 蒜 3小瓣 、 盐 1小勺 、 鸡精（可不放） 适量

烹饪步骤

步骤1

油麦菜清洗干净掰成小段，控干水分备用。

步骤2

罐头豆豉鲮鱼取出撕成小块，开罐头的时候要注意，不要划伤手。

步骤3

到此，以上就是小编对于鱼罐头炒什么好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱼罐头炒什么好吃的2点解答对大家有用。

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